Adana uçak bileti alıp havalimanına indiniz. Artık şehrin tam kalbindesiniz! Adana’da mutlaka görmeniz gereken ve keşfetmenizi tavsiye ettiğimiz en önemli ve en güzel yerler aşağıda bulunmaktadır.
Adana Merkez Sabancı Camii
1998 yılında ibadete açılan cami, Adana’nın sembol noktalarından biri olmuştur. 6 minareli bu dev eser ve çevresi görülmeye değerdir. Sabancı Merkez Camii, Adana'nın Reşatbey semtinde, Merkez Park'ın güneyinde ve Seyhan Nehri'nin batı kıyısında bulunur. 28.500 kişiye ibadet imkânı sağlaması nedeniyle Balkanların ve Orta Doğu'nun en büyük camilerinden biri kabul edilir. Cami, 4 ders odası, 10 itikâf odası, imam ve müezzin odaları, sohbet odaları ve şadırvan ile her türlü imkâna sahiptir.
Büyük Saat Kulesi
Büyük Saat Kulesi, Türkiye'deki en uzun saat kulesidir ve uzunluğu 32 metredir. Saat kulesi Adana'nın Seyhan ilçesinde bulunur. Eserin yapımına 1881’de başlanıp 1882 yılında bitirildiğini belirtelim. Büyük Saat Kulesi, tarihte modernleşmenin simgesi olarak görülmüştür. Belediye Başkanı Hacı Yunus'un da inşaat için önemli bir katkısı olmuştur. O zamandan beri, Adana’nın en önemli yerlerinden biri olarak anılmaktadır. Bu Kule o kadar sağlam yapılmıştır ki 1998’deki Adana depreminden sonra bile ayakta kalmayı başarabilmiştir.
Ramazanoğlu Medresesi
Ulu Camii’nin tam karşısında yine Ramazanoğlu Beyliği’nden kalan medrese, oturup biraz dinlenmek için harika bir bahçeye sahiptir. Konak, 1495 yılında Ramazanoğlu Halil Bey tarafından yaptırılmıştır. Devlet işlerinin yürütüldüğü selamlık ve ailenin yaşadığı haremlik bölümü hala ayakta durmaktadır. Yapıldığı günden bu yana, 500'ü aşkın yıldır ayakta kalan konakta ayrıca Kanuni Sultan Süleyman ve IV. Murat da konaklamıştır. Şimdi ise Türkiye Cumhuriyeti Diyanet İşleri Başkanlığı Adana Müftülüğüne, Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından “Kültür Merkezi” yapılmak üzere kiraya verilmiştir.
Tarihi Taşköprü
Adana Taş Köprü Seyhan Nehri üzerindedir. Yüzyıllarca Avrupa ile Asya arasında önemli bir köprü olmuştur. Dünyadaki köprüler arasında araç trafiğine açık en eski köprü olan Taş Köprü, 2. Yüzyılda yapılan bir Roma eseridir. Burası şehrin sembol noktalarından bir tanesidir. Öyle ki Adana uçak biletinizi alıp şehre vardığınızda, Taşköprü üzerinden geçerken arka fonda Seyhan Nehri ve Merkez Sabancı Camii’nin olduğu fotoğrafı çektirmeniz olmazsa olmaz. Köprüyü geçtikten sonra “eski şehir” bölgesi olarak bilinen tarihi bölgeye yaklaşmış olacaksınız.
Ulu Camii (Ramazanoğulları Camii)
Adana’nın tarihi bölgesinde ilk karşımıza çıkan, Ramazanoğulları döneminden kalma Ulu Camii’dir. 1509 yılında Ramazanoğlu Halil Bey tarafından yaptırılan cami, 1541 yılında oğlu tarafından tamamlanmıştır. Görüntüsü, duvarlarının yapısı, tarihi dokusunu fazlasıyla hissettiren Ramazanoğulları Camii veya Adana Ulu Cami, Adana’da bulunan 16. yy.’dan kalma tarihi bir camidir. Ramazanoğulları Beyliği’nin başyapıtı olan cami, şehrin en önemli tarihi yapılarından birisidir. 1998 yılında Sabancı Merkez Camii'nin hizmete açılmasına kadar Adana'nın en büyük camisi olma özelliğini korumuştur.
Adana şehrinde keşfedilmeyi bekleyen muazzam lezzetler ve belki de daha önce adını hiç duymadığınız tarifler burada! Denemeden dönmeyin :)
Adana kebabı, Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap çeşididir. Adana uçak bileti almanızın belki en önemli sebebidir Adana kebap. Satırla kıyılmış kıymaya, pul biber ve tuz ilave edilerek közde pişirilen Adana kebabının lezzetine elbette adananın meşhur şalgam suyuyla varabilirsiniz.
Adana yöresel lezzetler arasında meze kategorisinde olan ve Gaziantep ve Hatay yörelerine göre daha farklı şekilde yapılan Babagannuş hafif bir lezzet olmakla birlikte içerisinde soğan, patlıcan ezmesi, biber, vb. malzemeler bulunuyor. Hatta bir diğer adı da közlenmiş patlıcan salatası.
Seyahatiniz bir de yaza denk gelirse içinizi ferahlatacak bici bici tatlısı, muhallebinin üstüne buz parçaları ve gül suyu katılarak hazırlanan hafif ve farklı bir lezzet. Bici bici muhallebisi, yaz dönemlerinde yenilen, Adana iline özgü bir tür tatlıdır. En bilinen şekliyle rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur.
Adana uçak bileti alıp sofrasına oturduğunuzda göreceksiniz ki Adana zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Kebaplar ve dolmalarıyla meşhur olsa da bizim tatlı sürüvenimizin konuğu “karakuş” tatlısı. Yağda kızartılmış çıtır çıtır hamurun bal gibi şerbetle buluşmasından doğan bu lezzeti tattıktan sonra tutkunu olma ihtimaliniz çok yüksektir.
Şalgam suyu veya kısaca Şalgam, Turpgiller ailesine ait bir bitki olan şalgam ile yapılan, Çukurova'ya özgü bir içecektir. Şalgam suyu, Türk mutfağında çok sevilen bir içecektir. Bir tür pancar olan "şalgam bitkisi" ve "siyah havucun" su ile karıştırılıp, tuz da ilave edilmesiyle yapılır.
Adana ucuz uçak bileti fiyatını incelerken gideceğiniz mevsimi göz ardı etmeyin. Yazları oldukça kurak ve sıcak geçen Adana’ya eğer yaz mevsiminde gidiyorsanız yanınıza aldıklarınıza dikkat edin. Adana ovasının iklimi, Akdeniz iklimi hususiyetlerini taşır; yazları çok sıcak ve kurak, kışlar ise ılık ve yağışlıdır. Dağlık bölgede ise, Akdeniz iklimi ile kara iklimi karışımı hüküm sürer. Yazın Toroslardaki yaylalara çıkılır. Bunların belli başlıları; Pozantı, Namrun, Gilek, Kızıldağ, Armutlu, Biricik yaylalarıdır.
Tipik Akdeniz ikliminin hâkim olduğu Adana’da yazlar sıcak ve kavurucudur, kışlar ise ılık ve yağışlıdır. Adana uçak bileti alırken mevsime dikkat etmeniz gerekebilir. Her ne kadar İzmir ile benzer iklim görülse de eğer mevsim yaz ise daha sıcak bir hava ile karşılaşmanız muhtemeldir. Adana, coğrafyasının ve ikliminin verdikleriyle Türkiye’deki pamuk üretiminin ilk sırasında yer alır ve bunun yanında birçok tarım ürünü de yetiştirilir.
