Frankfurt uçak bileti alıp havalimanına indiniz. Artık şehrin tam kalbindesiniz! Frankfurt'ta mutlaka görmeniz gereken ve keşfetmenizi tavsiye ettiğimiz en önemli ve en güzel yerler aşağıda bulunmaktadır.
Frankfurt Zoological Garden
Frankfurt merkezinin doğusunda yer alan 11 hektarlık alanda faaliyet gösteren Frankfurt Zoological Garden, 1858 yılında kurulmuştur. Almanya’nın en eski ikinci hayvanat bahçesi, yaklaşık 450 farklı türden 4.500 canlıya ev sahipliği yapıyor. Frankfurt’un merkezinde adeta bir vahayı andıran tesisteki canlılar, doğal ortamlarına en yakın şartlarda yaşamlarını sürdürüyor. Bu durum sayesinde de egzotik canlıların nasıl yaşadıklarını merak edenler zooloji bahçesini gezerken hem yeni şeyler öğrenme hem de keyifli vakit geçirme imkânı buluyor.
Museum MMK für Moderne Kunst
Viyanalı mimar Hans Hollein tarafından tasarlanan gösterişli bir binada konuklarını ağırlayan Museum MMK für Moderne Kunst, 1991 yılında açılmıştır. Modern sanatlara meraklı gezginlerin Frankfurt uçak bileti alıp gezilecek yerler listelerinin vazgeçilmezlerinden biri olan müzede, 1960’lı yıllardan günümüze kadarki süreçte çeşitli sanatçılar tarafından üretilmiş çalışmalara yer veriliyor. Zengin koleksiyonu sayesinde müze, alanında dünyanın en önemli kültürel tesisleri arasında gösteriliyor. Müzenin kalıcı koleksiyonu; Roy Lichtenstein, Claes Oldenburg ve Joseph Beuys gibi önemli sanatçıların eserlerinden oluşuyor.
Deutsches Filmmuseum
Frankfurt uçak bileti alıp şehre geldiğinizde geziniz sırasında ziyaret etme fırsatı bulacağınız kültürel tesislerden biri olan Deutsches Filmmuseum, çeşitli sergiler aracılığıyla sinemanın tarihsel gelişimini ve toplumlar üzerindeki etkisini anlatmaya odaklanıyor. Alman Film Enstitüsü ile ortak çalışmalar yürüten Alman Film Müzesi’ni ziyaret ettiğinizde, bakış açısının ve hikâye anlatıcılığının film çekimlerinde ne kadar etkili olduğu konusunda da fikir sahibi olabilirsiniz. Stanley Kubrick, Romy Schneider gibi beyazperdenin önemli isimlerine adanan sergiler, yılın belirli dönemlerinde gerçekleştiriliyor.
Hauptwache
Goethe’nin de favorilerinden biri olduğu söylenen Hauptwache binasının varlığı bile tek başına bölgeyi şehirde mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerler arasına sokuyor. Meydan, gastronomik fırsatları nedeniyle kentin en çok ilgi çeken bölgeleri arasında sayılıyor. Meydana adını veren Hauptwache, 1729 yılında bağımsız bir şehir olan Frankfurt’un askeri gücünün yerleşkesi olarak inşa edilmiş. Hapishane olarak da kullanılan yapı, Johann Samhaimer tarafından Gotik tarzda tasarlanmış. Öğrenci aktivistlerin baskını gibi sıra dışı olaylara şahitlik eden ikonik binada, günümüzde bir restoran faaliyet gösteriyor.
Städel Museum
Avrupa sanatının 14. yüzyıldan günümüze kadarki süreçte yaşadığı değişiklikleri eşsiz sanat eserleri aracılığıyla anlamak için Frankfurt uçak bileti alıp şehre geldiğinizde gezi programınızda Städel Museum‘a yer verebilirsiniz. 1815 yılında kurulan müze, adını iş insanı Johann Friedrich Städel’den almaktadır. Kültürel tesiste sergilenen eserlerin büyük bölümü, Rönesans, Barok ve Erken Modern dönemlerinden muazzam izler taşıyor. Avrupa sanatının 700 yıllık dönemine ışık tutan Städel Müzesi’nde; Cranach, Dürer, Botticelli, Monet, Picasso gibi usta isimlerin imzasını taşıyan çalışmalar sanatseverlere sunuluyor.
Frankfurt şehrinde keşfedilmeyi bekleyen muazzam lezzetler ve belki de daha önce adını hiç duymadığınız tarifler burada! Denemeden dönmeyin :)
Frankfurt dışında Almanya’da birçok kişinin anlamakta zorluk çekeceği en önemli lezzetlerden birisi Grüne Soße isimli sostur. Bu sos 7 otun mayonez, yoğurt, ekşi krema ve kuark peynirinin karışımıyla elde edilmektedir. Soğutulan sosun üzerine haşlanmış yumurta ve patates doğranmaktadır. Kimi zaman en üstte bir miktar da et parçası konmaktadır.
Handkase elde yapılan bir tür ekşi sütten yapılan peynirdir. Bu düşük yağ oranına sahip ekşi peynir, çoğunlukla gastro publarda ve restoranlarda servis edilmektedir. Peynir yağ, tuz, sirke, karabiber ve kimyonla marine edilmektedir. Bu peynir genellikle şehrin meşhur içeceği apfelwein ile servis edilmektedir.
Frankfurt uçak bileti alıp “Ne içilir?” sorusuna bulabileceğiniz cevap apfelwein olacaktır. Bir tür elma şarabı olan bu içecek, diğer ülkelerdeki muadilleri ile kıyaslandığında çok daha ekşi bir tada sahiptir. Ancak alıştıktan sonra bu tat içenlere büyük bir ferahlık sunmaktadır. Bu şarabı dilerseniz hazırlanan çeşitli kokteyllerin içinde de deneyebilirsiniz.
Frankfurt’ta tüm zamanların en sevilen yemeklerinin başında domuz pirzolaları ile hazırlanan Frankfurter rippchen gelir. Bu lezzet genellikle lahana turşusu, hardal ve patates püresi ile servis edilmektedir. Yemek basit bir görünüme sahip olsa da lezzet ve besin değeri bakımından oldukça tatmin edici ve genellikle yerli halk bunu yanında bir bira ile yemektedir.
Frankfurt’ta içilebilecek şeylerden biri mispelchen’dir. Bu içecek şehirdeki şarap evlerinde servis edilmektedir. Elma likörü ile yapılan bu içeceğin dibine genellikle meyve konmaktadır ve meyvenin dipten kolay çıkartılabilmesi için meyveye bir kürdan batırılmaktadır. Bu meyve genellikle ekşi ve tatlı bir aromaya sahiptir ve içki bittikten sonra yenmektedir.
Frankfurt ucuz uçak bileti arıyorsanuz ikliminin sıcak ve ılıman iklim tipi olduğunu bilmelisiniz. Almanya’nın diğer şehirlerine nazaran daha yüksek nem oranları ölçülmüştür. Yaz ayları güneşli ve ılık geçmektedir. Şehirde yıllık olarak sık sık yağış görülmektedir. Yaz aylarında da yağışa rastlamak mümkündür. Frankfurt’ta ölçülen yıllık ortalama sıcaklık yaklaşık 10 derecedir. Yıllık ölçülen en yüksek ortalama sıcaklık 14 derece civarıyken; en düşük 6 derece civarıdır.
Yağışın en sık görüldüğü ay temmuz ayıdır. Temmuz ayında şehre ortalama 64 milimetre civarı yağış düşmektedir. 40 milimetre civarı ile yağışın en az görüldüğü ay ise şubat ayıdır. Şehirde yazın sıcaklıkların en fazla 27 dereceyi gördüğü kaydedilmiştir. Kış aylarında ise hava durumu soğuktur ve sıcaklıklar genelde 0’ın altına düşer. Bu yüzden şehri gezmek üzere tercih edilebilecek dönemler mart ve mayıs ayları arası ve eylül ekim dönemidir. Sıcaklıkların 20 derece üzerinde seyretmesinden dolayı bu dönemler uygun olarak değerlendirilebilir.
