Viyana son derece yüksek bir Türk popülâsyonuna sahiptir. Dolayısıyla dürüm de Viyana sokaklarında gezerken hızlıca atıştırabileceğiniz yiyecekler arasında, hatta belki de en sık göreceklerinizden. Durum veya durme, genellikle tipik döner kebap malzemeleri ile doldurulmuş bir Türk sargısıdır. Sargı lavaş veya yufka yassı yaylardan yapılır.

Sosis kıvamında bir çeşit et olan Laberkase dana ile domuz etinden yapılıyor. İçeriğinde ise tercihe göre peynir, soğan ve acı biber gibi çeşitli baharatlar da yer alıyor. Omletle veya sade olarak yiyebileceğiniz gibi turşu ile birlikte sandviç de yaptırabilirsiniz. Viyana uçak bileti aldığınızda mutlaka deneyin.

Wiener Schnitzel olarak isimlendirilen yemek dana eti ile yapılıyor ve eğer bir restoran bu yemekte domuz eti kullanmak isterse yemeği “Wiener Schnitezel wom Schwein” olarak sunuyorlar. İnce bir dilim bifteğin fırınlanmasıyla elde edilen Schnitzel genellikle bir dilim limon bazen de patates püresi ile servis ediliyor.

Haşlanmış bifteğin sebze ve baharatla servis edildiği Tafelspitz de bir başka geleneksel Avusturya lezzetidir. Yemeğin Avusturya usulü yenilmesi ise önce birlikte servis edildiği et suyunu bitirmek ardından da eti yemek şeklindedir.  Viyana ucuz uçak bileti alıp bu lezzeti tatmayanları bu şehre bir daha almıyorlarmış!:)

Viyana sosisi, geleneksel olarak koyun ve bağırsak kasasında domuz ve sığır etinden yapılan ince bir kaynatılmış sosisdir. Sadece yerli halk değil turistler arasında da yaygın olan Viyana sosisi sade olabileceği gibi yanında peynir ya da hardal ve diğer soslarla da alabilir, seviyorsanız bira ile tüketebilirsiniz.